계란1개 단백질 얼마나 될까? 헬스 식단에 꼭 필요한 이유

계란1개 단백질 얼마나 될까? 헬스 식단에 꼭 필요한 이유

아침에 냉장고 문 열었을 때, 제일 먼저 눈에 들어오는 건 뭐죠? 네, 바로 계란!

간단하게 삶아서 먹기도 좋고, 부치기도 좋고, 뭐든 만능이죠. 그런데 계란 하나에 단백질이 얼마나 들어 있을까요?

 

특히 헬스 식단 하시는 분들, 단백질 섭취량 하나하나 계산하시잖아요.

 

그래서 오늘은 “계란 1개 단백질 얼마나 될까?”라는 궁금증을 중심으로, 헬스 식단에서 계란이 왜 필수인지까지 하나씩 풀어볼게요!

 

1. 계란 1개에 단백질이 얼마나 들었을까?

먼저 본론부터!
계란 1개(중간 크기 기준)에는 대략 6~7g의 단백질이 들어 있어요.

식품의약품안전처 기준에 따르면 보통 60g짜리 계란 한 개당 단백질 6.5g 정도라고 보시면 됩니다.

🥚 노른자 vs 흰자 – 단백질 어디에 많을까?

의외로 많은 분들이 헷갈려 하시는데요,

• 흰자(알부민)에는 약 3.6g
• 노른자에는 약 2.7g 정도의 단백질이 들어 있어요.

그래서 단백질만 집중해서 챙기고 싶다면 흰자만 먹는 경우도 많고,
노른자까지 함께 먹으면 더 균형 잡힌 영양을 섭취할 수 있어요.
단백질뿐 아니라 노른자에는 비타민 A, D, E 등 지용성 비타민도 풍부하거든요!

 

2. 헬스 식단에 계란이 빠질 수 없는 이유

헬스 식단에서 계란은 거의 기본템이에요. 이유는 바로 ‘완전 단백질’이라는 점 때문입니다.

💪 완전 단백질이 뭐예요?

우리 몸이 꼭 필요로 하는 9가지 필수 아미노산을 모두 갖춘 단백질을 완전 단백질이라고 해요.
계란은 그 조건을 완벽히 충족하는 몇 안 되는 식품 중 하나죠.
그래서 헬스하는 분들, 특히 근육 회복과 합성을 중요하게 생각하는 분들에겐 최고예요.

🚀 소화 흡수율도 최고 수준!

단백질은 많이 먹는 것도 중요하지만, 얼마나 잘 흡수되느냐가 더 중요해요.
계란 단백질의 생물가(Biological Value)는 100점 만점에 거의 94~100점.
이건 몸이 거의 다 흡수해서 쓴다는 의미입니다. (참고로 닭가슴살은 약 79점)

 

3. 계란 단백질, 다른 식품과 비교해보면?

"그럼 계란이 단백질 많은 음식 중에 어느 정도 순위야?"
이런 궁금증 많으시죠? 비교해볼게요!

식품	100g당 단백질 함량	기타 특징
계란 (1개 약 60g)	약 11~12g	완전 단백질, 고흡수율
닭가슴살	약 23g	고단백 저지방, 식감은 퍽퍽
두부	약 8g	식물성 단백질, 이소플라본 함유
우유	약 3.5g	유당 민감자 주의

이렇게 비교해보면, 계란은 단백질량은 중간쯤이지만
완전 단백질 + 흡수율 + 활용도까지 따지면 가성비 최고 식품이에요.

 

4. 계란 섭취 팁과 주의사항

🍳 하루에 계란 몇 개까지 먹어도 될까?

건강한 성인이라면 하루 1~2개는 문제 없이 섭취 가능해요.
헬스를 하거나 단백질을 집중적으로 보충하고자 한다면 흰자 위주로 3~5개까지도 괜찮아요.
다만, 노른자는 지방과 콜레스테롤도 함유되어 있으니 하루 1~2개 정도가 적당해요.

⏱️ 섭취 타이밍도 중요해요

운동 전후에 계란을 먹는 것도 효과적이에요.
특히 운동 후 30분 내 단백질 보충이 중요하니까
삶은 계란 하나 미리 챙겨두면 최고죠!

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👀 오늘은 이렇게 계란 1개에 들어 있는 단백질 양과 헬스 식단에서의 역할까지 알아봤어요.
생각보다 알차죠? 냉장고 속 평범한 계란 하나가 우리 몸을 위한 강력한 무기라는 사실!

내일 아침, 삶은 계란 하나로 하루를 가볍게 시작해보는 건 어떨까요?